quinta-feira, 29 de outubro de 2009

BELA TARDE...


O SILÊNCIO DA ALMA
(Neale Donald Walsch)

Lembre-se: os silêncios mantêm os segredos, portanto, o som mais doce é o som do silêncio.
Essa é a canção da alma. Alguns escutam o silêncio na oração, outros cantam a canção em seu trabalho, alguns procuram os segredos na contemplação tranqüila.
Quando se alcança a maestria, os sons do mundo se apagam, as distrações se aquietam.

Toda a vida se transforma em meditação.
Tudo na vida é uma meditação na qual se pode contemplar o Divino e vivendo dessa forma, aprendemos que tudo na vida é bênção.
Já não há luta, nem dor, nem preocupação. Só há experiência.
Respira em cada flor, voa com cada pássaro, encontra beleza e sabedoria em tudo, já que a sabedoria está em todos os lugares onde se forma a beleza. E a beleza se forma em todas as partes, não há que procurá-la, porque ela virá a ti.

Quando ages nesse estado, transformas tudo o que fazes numa meditação e assim, num dom, num oferecimento de ti para tua alma e de tua alma para o Todo.
Ao lavar os pratos desfruta do calor da água que acaricia tuas mãos. Ao preparar a ceia sinta o amor do universo que te trouxe esse alimento e, como um presente teu ao preparar essa comida, derrama nela todo o amor de teu ser.
Ao respirar, respira longa e profundamente, respira lenta e suavemente, respira a suave e doce simplicidade da vida, tão plena de energia, tão plena de amor.

É amor de Deus o que estás respirando. Respira profundamente e poderás senti-lo.
Respira muito, muito profundamente e o amor te fará chorar de alegria.
Porque conheceste teu Deus e teu Deus te presenteou com tua alma.
Faz da tua vida e de todos os acontecimentos uma meditação.

Caminha na vigília, não adormecido.
Move-te com a perfeição, não sem ela e não te detenhas na dúvida nem no temor, tampouco na culpa ou na auto- recriminação.
Vive no esplendor permanente, com a certeza de que és muito amado.
Sempre és Um com Deus, Sempre és bem-vindo à casa
Porque teu lar é Meu coração e o Meu é o teu.
Somos tudo o que é, tudo o que foi e tudo o que será.

segunda-feira, 26 de outubro de 2009

DESEJO...


Desejo primeiro que você ame, e que amando, também seja amado
E que se não for, seja breve em esquecer, e que esquecendo, não guarde mágoa
Desejo , pois, que não seja assim, mas se for, saiba ser sem desesperar.

DESEJO

Desejo também que tenha amigos, que mesmo maus e inconseqüentes,
Sejam corajosos e fiéis , e que pelo menos num deles você possa confiar sem
duvidar.
E porque a vida é assim,desejo ainda que você tenha inimigos,
Nem muitos, nem poucos , mas na medida exata,para que algumas vezes,
Você se interpele a respeito de suas própias certezas.
E que entre eles ,haja pelo menos um que seja justo , para que você não se
sinta demasiado seguro.

Desejo depois que você seja útil,mas não insubstituível.
E que nos maus momentos , quando não restar mais nada ,
Essa utilidade seja suficiente para manter você de pé.

Desejo ainda que você seja tolerante,não com os que erram pouco,porque isso é fácil,
Mas com os que erram muito e irremediavelmente, e que fazendo bom uso dessa tolerância,
Você sirva de exemplo aos outros.

Desejo que você sendo jovem, não amadureça depressa demais, e que sendo maduro!
Não insista em rejuvenescer
E que sendo velho, não se dedique ao desespero.
Porque cada idade tem o seu prazer e a sua dor.
E é preciso deixar que eles escorram por entre nós.

Desejo por sinal que você seja triste, não o ano todo, mas apenas um dia.
Mas que nesse dia descubra que o riso diário é bom, o riso habitual é.
insosso
E o riso constante é insano.

Desejo que você descubra, com o máximo de urgência, acima e a respeito de.
Tudo,
Que existem oprimidas injustiçadas e infelizes, e que estão à sua volta.

Desejo ainda que você afague um gato, alimente um cuco e ouça um João-de-barro erguer triunfante o seu canto matinal
Porque, assim, você se sentirá bem por nada.

Desejo também que você plante uma semente, por mais minúscula que seja,
E acompanhe seu crescimento,
Para que você saiba de quantas muitas vidas é feita uma árvore.
Desejo, outrossim, que você tenha dinheiro,
Porque é preciso ser prático.
E que pelo menos uma vez por ano coloque um pouco dele na sua frente
E diga “isso é meu”, só para que fique bem claro quem é o dono de quem.

Desejo também que nenhum de seus afetos morra, por ele e por você,
Mas que se morrer, você possa chorar sem se lamentar e sofrer sem se culpar...
Desejo por fim que você sendo homem, tenha uma boa mulher,
E que sendo mulher, tenha um bom homem.
E que se amem hoje, amanhã e nos dias seguintes,
E quando estiverem exaustos e sorridentes, ainda haja AMOR para recomeçar,
E se tudo isso acontecer, não tenho mais nada a te desejar.
Poema de Vitor Hugo

RISCOS DE NATAL...




BARRADOS DE CROCHET...




AMORES...




Vida - É o Amor existencial.
Verdade - É o Amor que se eterniza.
Ideal - É o Amor que se eleva.
Fé - É o Amor que se transcende.
Esperança - É o Amor que sonha.
Caridade - É o Amor que auxilia.
Fraternidade - É o Amor que se expande.
Sacrifício - É o Amor que se esforça.
Renúncia - É o Amor que se depura.
Simpatia - É o Amor que sorri.
Indiferença - É o Amor que se esconde.
Desespero - É o Amor que se desgoverna.
Paixão - É o Amor que se desequilibra.
Ciúme - É o Amor que se desvaira.
Egoísmo - É o Amor que se animaliza.
Orgulho - É o Amor que enlouquece.
Sensualismo - É o Amor que se envenena.
Vaidade - É o Amor que se embriaga.
Finalmente, o Ódio,
que julgas ser a antítese do Amor,
não é senão o próprio Amor
que adoeceu gravemente.

UM POUCO DE CROCHET MARAVILHOSO...




CONVERSANDO...


AQIU PRETENDO DEIXAR AS COISINHAS Q FAÇO E QUE ENCONTRO NA MARAVILHOSA NET QUE DEUS NOS DEU...
CROCHET E PINTURA, PONTO CRUZ E TRICOT, RECEITAS CULINÁRIAS E TEXTOS Q ENCONTRO, ENFIM UM POUCO DE MINHA VIDA NA NET E UM POUCO DO QUE REALMNTE GOSTO E DESEJO DIVIDIR COM VCS...
BELA SEMANINHA A TODAS AS AMIGAS, FIQUEM COM DEUS, BJKS...

MAIS RECEITINHAS...


Vegetais em Conserva

Vagem:
Lave, tire os talos (se houver), corte ou deixe-as inteiras.
Mergulhe-as em água fervente por uns 10 minutos (não deixe fervê-las).
Ponha-as em vidros com 2 colheres (chá) de sal, pondo a mesma água em que foi cozida.
Feche bem o vidro e leve ao banho maria por 1 hora.
Mandioquinha e Cenoura:
Lave os legumes, tire a pele e corte em pedaços regulares.
Mergulhe em água fervente e processe do mesmo modo que a vagem.

Batata:
Corte em pedaços regulares, lave-as bem.
Mergulhe em água fervente, (sem deixar ferver).
Arrume-as nos potes esterilizados com 2 colheres (chá) de sal e a mesma água.
Feche os vidros bem e leve-os em banho maria por 1 hora.
Deixe os vidros esfriarem dentro da água em que foram fervidos.

Feijão em Vagem (vermelha)
Debulhe e lave os feijões.
Cozinhe em água por 10 minutos.
Coloque nos vidros deixando 2 cm da borda.
Complete com a água que cozinhou.
Antes de fechar os vidros, coloque 2 colheres (chá) de sal.
Processe por 50 minutos em banho maria.

Milho Verde:
Proceda da mesma forma que o feijão.

Dicas:
Brócolos, Couve flor, Repolho, Couve e Nabo perdem a cor
quando colocados em conserva (in natura) e desenvolvem um
cheiro muito forte.
Tirar sempre as bolhas de ar dos potes com uma espátula ou
faca de inox antes de fecha-los.

Palmito:
Lave e corte da altura do vidro.
Afervente por 3 minutos com uma colher (sopa) de limão e 2 colheres (chá) de sal.
Coloque no vidro, e complete com a água.
Feche e processe por 40 minutos.

Cogumelos:
Deixe de molho por 12 horas com limão e açúcar.
Depois, aferventar por 3 minutos com 1 colher (chá) de sal.
Colocar nos potes e processar por 40 minutos.
Cebolinha:
Descasque as cebolinhas, lave e reserve.
Ferva água com sal e quando estiver fervendo joque nas cebolinhas.
Tampe e deixe 20 minutos.
Enquanto elas estão nesta água, à parte ferva 1 copo de
vinagre, 1 copo de água e 1 colher (sobremesa) de sal.
Passados os 20 minutos escorra as cebolinhas, coloque-as nos potes esterizados e jogue esta mistura bem quente por cima.
Colocar 1 folha de louro, 1/2 pimenta vermelha, alguns grãos de pimenta.
Fechar e processar por 30 minutos
Para cebolinhas pequenas processar por 20 minutos.



Conserva de Jiló


Ingredientes:

8 jilós
4 azeitonas (opcional)
1/2 cebola pequena
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de vinagre
Sal

Preparo:

Lave os jilós e corte em cruz sem separar as partes .
Cozinhe em água e sal por 15 minutos.
Escorra e arrume os jilós em uma vasilha de vidro ou vidro de conserva.
Jogue por cima as azeitonas (se desejar) e a cebola picada.
Misture o óleo e o vinagre e junte aos jilós.
Sirva depois de 24 horas, como acompanhamento de carne assada ou como entrada (em salada).
Rende 5 porções.

RECEITAS... HUMMMMM...


Picles:
Escolha legumes de sua preferência.
Mergulhe-os em água fervente por 5 minutos (não deixe ferver).
Escorra e coloque nos potes.
Complete com água e vinagre em partes iguais, 2 colheres (sopa) de sal 1 folha de louro e 1 dente de alho.
Feche o pote e processe por 20

Pepinos na Fermentação:
Escolha pepinos pequenos e finos.
Corte as pontas dos dois lados.
Colocar numa vasilha de vidro (marinex) ou barro de boca larga,
Arrume os pepinos bem apertados e coloque água morna com sal.
Outra camada de pepinos, novamente água morna com sal e cubra com folhas de uva ou salsão.
Cubra com pano fino.
Deixe assim por 8 dias se for com folhas de uva.
Se as folhas forem de salsão deixe por 15 dias.

Chucrute:
Corte o repolho na largura desejada.
Cubra o fundo de um marinex com uma quantidade de repolho e 1 punhado de sal.
Amasse com um socador de madeira.
Coloque outra quantidade de repolho e outro punhado de sal, e torne a amassar.
Faça assim até terminar.
Deixe na própria vasilha, cubra com um pano fino e deixe curtir de 4 a 5 dias.

Beterrabas ao Natural:

Lave bem, deixando as raizes e os talos, cozinhe em panela de pressão por 15 minutos, tire as peles e corte em fatias.
Coloque nos potes esterilizados, juntando a elas a água em que foram cozidas, mais 2 colheres (chá) de sal.
Feche bem, processe por 40 minutos




Picles de Pimentão com Anchovas


Ingredientes:
1 kg de pimentões vermelhos
1 e 1/2 xícara de vinagre
1 xícara de água
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta em grão
2 folhas de louro
18 filés de anchovas cortados ao meio
Alho a gosto
Azeite o suficiente para encher os vidros

Preparo:

Queime os pimentões sobre o fogo até tostar a pele.
Descasque ainda quente.
Corte em tiras de 2 cm.
Leve ao fogo e cozinhe por 2 minutos.
Escorra imediatamente.
Espalhe as tiras dos pimentões em uma superfície limpa.
Coloque a metade de um filé de anchova enrolando sobre cada tira de pimentão.
Coloque nos vidros, intercale alho cortado em lascas.
Complete o vidro com azeite até 1 cm da superfície.


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